Mit Essen kennt sich Gaby bestens aus. Die Food-Redakteurin von Women’s Health ist Ökotrophologin und hat bereits ein Kochbuch veröffentlicht (Das Women’s Health Kochbuch). Als Veganerin kocht und isst sie am liebsten vegan. Zu ihren geschmacklichen Highlights gehören die vietnamesische Phô mit Tofu, orientalischer Hummus und Avocado in allen denkbaren Variationen.
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